แซ่บมากขอบอก สอนทำยำขนมจีนปลาทู ทำขายมีแต่กำไร

ถ้าใครที่ชอบทานขนมจีนบอกได้เลยว่าเมนูที่ทางทีมงานนำมาเสนอในวันนี้ ทุกท่านไม่ควรพลาด ทวันนี้ทางทีมงานจะขอนำเสนอวิธีการทำ “ยำขนมจีนปลาทู” ซึ่งวิธีทำก็ง่ายมากๆ แถมอร่อยมากๆ สูตรเด็ดนี้ได้มาจากจากสมาชิกพันทิปหมายเลข 2363022 จะเป็นอย่างไร เราไปติดตามชมกันเลยค่าา

สิ่งที่เราต้องเตรียม

1. ขนมจีนตามใจชอบ

2. ปลาทูนึ่ง (นำไปทอดให้สุก กรอบๆจะอร่อย)

3. ผักต่างๆ เช่น ต้นหอมซอย พริกแดงซอย ถั่วฝักยาวซอย

4. ส่วนผสมต่างๆ ได้แก่ มะนาว น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา พริกป่น

5. ที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ น้ำปลาร้าต้มสุกนั่นเอง (อันนี้เราเคยสอนทำแล้ว หาดูบทความเก่าๆ)

วิธีทำ

1. เทน้ำปลาร้าต้มสุกลงในถ้วย แล้วใส่น้ำตาลปี๊บ ลงไปแล้วทำการคนให้ละลาย

2. นำพริกป่นเทลงไป

3. ตามด้วยมะนาว

4. เทผักต่างๆ ที่เราเตรียมไว้ลงไปโลด จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสได้ตามใจชอบ

5. จากนั้นใส่ขนมจีนลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

6. สุดท้ายแล้วฉีกปลาทูให้เป็นชิ้นๆ ตามภาพ แล้วนำไปใส่ในขนมจีน คลุกเคล้าให้เข้ากันแค่นี้ก็เสร็จ

เป็นอย่างไรบ้างล่ะเห็นรูปร่างหน้าตาของยำขนมจีนปลาทูแบบนี้ อยากจะกินกันแล้วใช่ไหม

ขอขอบคุณ : สมาชิก 2363022 พันทิป

Load More Related Articles
Load More By likepost
Load More In ทั่วไป